咖啡拉花教程

咖啡拉花基础教程

默认教学计划
(4人评价)
价格 免费
教学计划
课程介绍

咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。

关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,大大震撼了当时的咖啡业界,从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。

当时咖啡拉花,注重的大部份都是图案的呈献,但经过了长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进,进而在整体的味道的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。

课程目标
  • 熟悉咖啡拉花器具
  • 了解咖啡拉花
  • 制作简单的花式咖啡
适合人群
  • 咖啡爱好者
  • 咖啡初学者
  • 咖啡师